El café CROWD ROASTER se utiliza en muchas cafeterías de alta gama.

Permítanme presentarles una de esas tiendas.

"MAIDENS SHOP JIMBOCHO" es una nueva tienda selecta en Jimbocho que tiene como objetivo "mostrar al mundo el encanto de los productos artesanales de todo el mundo y la ropa creada por diseñadores que han heredado esas tradiciones".

En esta ciudad repleta de librerías de segunda mano y cafés tradicionales, se ha añadido un nuevo tipo de tienda que ofrece ropa de alta calidad y antigüedades, principalmente artículos importados, junto con un puesto de café que ofrece café supervisado por CROWD ROASTER .

Yamamoto, responsable de CROWD ROASTER , habló con el gerente de la tienda, Yamada, y Yamazaki , responsable de la cafetería Maidens, sobre por qué eligieron Jimbocho como ubicación, cómo llegaron a introducir el café CROWD ROASTER y la filosofía de Manabu de "ofrecer lo auténtico".

MAIDENS SHOP es una tienda selecta que comenzó en Harajuku y Jingumae y ahora cuenta con cuatro establecimientos, incluyendo uno en Jimbocho. Con el lema de "traer diseños y productos maravillosos de todo el mundo a Japón", nació en Harajuku como la primera tienda minorista de Maiden Company, que tiene sus raíces en el negocio mayorista, y desde entonces ha expandido constantemente su presencia.

La apertura de la tienda de Jimbocho fue, en cierto modo, fruto del azar. Cuando comenzaron a buscar un nuevo local a pie de calle tras el cierre de su tienda de Hibiya, inicialmente centraron su búsqueda en propiedades de las zonas de Shibuya y Harajuku, pero entonces les llegó información sobre un local en Jimbocho.

<La Sra Yamazaki , encargada de la cafetería Maidens, y la Sra. Yamada, gerente de MAIDENS SHOP JIMBOCHO>

"En aquel entonces, no tenía mucha relación con la zona de Jimbocho y no la conocía bien, pero di una vuelta por el barrio y me pareció sorprendentemente agradable. Buscaba una propiedad como esta que estuviera disponible para alquilar como un edificio completo, así que inicialmente me atrajo la propiedad, y luego me empezó a gustar la zona de Jimbocho, y eso finalmente llevó a la apertura", recuerda Yamada.

Me enamoré de la propiedad, recorrí el vecindario y sentí una conexión. La sede de CROWD ROASTER también está en Jimbocho, y aquí es donde comienza la conexión entre estos "vecinos".

MAIDENS SHOP JIMBOCHO se extiende a lo largo de cuatro plantas, desde el sótano hasta la tercera planta sobre rasante, y cuenta con una terraza al aire libre. El mayor espacio, en comparación con las tiendas existentes, permite expresiones que antes eran imposibles.

Una diferencia importante es que en Harajuku, la ropa de hombre y de mujer se vendía en tiendas separadas (MAIDENS SHOP y MAIDENS SHOP WOMAN), pero en Jimbocho, ambas se venderán en un mismo espacio.

También venden accesorios y muebles cuidadosamente seleccionados, y Yamada comenta: "Hasta ahora, aunque quisiéramos organizar eventos de mobiliario, no teníamos espacio para hacerlo. Aquí podemos aprovechar el espacio al máximo, así que creo que esto era algo que el director Makino siempre había deseado".

Otra característica única que no se encuentra en otras tiendas es la cafetería anexa. Se dice que la combinación de una tienda de ropa y un servicio de café es un enfoque inusual en el sector.

"Jimbocho es un pueblo donde la gente está conectada entre sí. Sin embargo, la ropa que vendemos no es del tipo con el que la gente común pueda identificarse fácilmente... Abrimos esta tienda en Jimbocho porque pensamos que el café, algo que siempre habíamos querido hacer, sería una buena manera de conectar más estrechamente con la gente del barrio", dice Yamada.

El café se ha convertido en una verdadera puerta de entrada al pueblo, propiciando conversaciones y prolongando la estancia de los clientes. Según se informa, en una semana vendieron más de 40 tazas de café. Incluso ha habido casos de clientes locales que acudieron específicamente por el café y se convirtieron en clientes habituales.

"A veces la gente entra y pregunta: '¿Esto es una cafetería?' (risas). Muchos nos dicen que está riquísimo, y así es como hemos podido conectar con ellos, así que creo que la respuesta es buena", dice Yamazaki .

Parece que también es popular entre el personal, ya que Yamada comenta: "Hay alguien que lo bebe todos los días sin falta (risas)".

La selección de productos de MAIDENS SHOP se guía por tres palabras clave: "Estilo americano", "Tradicional y contemporáneo" y "Auténtico". Utilizando estas como guía, no nos limitamos a seguir las tendencias, sino que proponemos artículos con un atractivo atemporal, tal como se refleja en nuestro concepto.

"En lugar de basar su marca en el precio o añadir algún tipo de valor añadido artificial, ofrecen sus productos a un precio justo y con las especificaciones adecuadas. Creo que ese es uno de los criterios para que algo sea auténtico", ( Yamazaki ).

Cada artículo de nuestra tienda tiene una historia que contar. Sabemos qué diseñador creó esta pieza en particular, la dedicación que le puso y por qué tiene valor. Todo el personal de MAIDENS SHOP está preparado para explicar cada artículo.

Este compromiso con la "autenticidad" coincide con lo que CROWD ROASTER buscamos en el café.

"Nuestras mezclas Jimbocho y MAIDENS se venden muy bien, pero también tenemos clientes ocasionales que aprecian o conocen Geisha y la compran. Creo que los puntos de entrada son bastante similares, o quizás haya una sensibilidad parecida, pero el café también conecta con la gente que ama la moda. Mucha gente compra ropa y luego toma café como parte de un conjunto. Mucha gente también muele y prepara su propio café en casa, así que creo que hay una gran afinidad entre la venta conjunta de granos de café y sus preferencias", dice Yamazaki .

La ropa y el café, dos cosas que a primera vista podrían parecer completamente diferentes, están intrínsecamente ligadas en MAIDENS SHOP JIMBOCHO. Para nuestros clientes, tanto la ropa como el café son simplemente parte de su proceso de selección.

Además, algunos clientes visitaron la tienda por el café y, tras escuchar las explicaciones detalladas del personal, acabaron comprando su primera prenda.

"Esta tienda de Jimbocho tiene café en la entrada, y su ubicación facilita la visita en comparación con nuestras otras tiendas. Tenemos muchos clientes nuevos, pero todo nuestro personal se asegura de explicar el valor de nuestros productos, y algunos terminan comprando gracias a eso", dice Yamazaki .

«Los clientes vienen porque les interesa el café, y luego se dan cuenta de que la ropa de buena calidad es cara pero vale la pena, y terminan comprándola. Creo que eso se debe a que cada miembro del personal puede explicar las prendas que MAIDENS ha seleccionado, actuando como promotores de la marca, lo que lleva a las compras. Creo que ese es el verdadero encanto de esta tienda, y lo mejor de la combinación de café y ropa», dice Yamamoto.

Esta tienda, que funciona como puerta de entrada, conecta el café, la gente y la propia tienda, creando un nuevo paisaje.

Cuando se le preguntó qué tipo de tienda querían tener en Jimbocho, Yamada respondió: "Muchos habitantes de Jimbocho quizás no hayan tenido muchas oportunidades de experimentar el tipo de moda que proponemos. Queremos presentarles también un mundo nuevo y nuevos valores".

"Es un lugar que sirve de punto de encuentro para que la gente se conecte entre sí, así que esperamos que se integre de forma más natural en la ciudad. Esperamos que sea un punto de partida para que la gente descubra el atractivo de la moda", continúa Yamazaki .

En el futuro, los planes incluyen colaboraciones con CROWD ROASTER , como eventos temporales con baristas, lo que sugiere que es probable que se produzcan nuevos encuentros en este lugar donde convergen los amantes de la moda y los amantes del café.

<Información de la tienda>

TIENDA DE MAIDENSES JIMBOCHO

2-2-14 Kanda Sarugakucho, Chiyoda-ku, Tokio

Horario de apertura: 12:00-19:00 (días laborables), 11:00-19:00 (fines de semana)