¿Qué es el Proceso de la Miel Costarricense? [Coffee Fanatic Hitomi 's Deep Coffee World No. 15]
¡Hola! ¡Soy Hitomi , la fanática del café!
En la sección de procesamiento de producción, ya hemos visto el café natural despulpado, pero esta vez nos gustaría presentar una variación del café natural despulpado que se desarrolló en Costa Rica llamada "proceso honey".
En la sección de procesamiento de producción, ya hemos visto el café natural despulpado, pero esta vez nos gustaría presentar una variación del café natural despulpado que se desarrolló en Costa Rica llamada "proceso honey".
Delicioso color ♡
Para ser honesto, no estoy seguro de por qué se desarrolló este proceso de producción en Costa Rica, pero creo que un factor puede ser que el país tiene un alto nivel de conciencia del medio ambiente natural.
Para ser honesto, no estoy seguro de por qué se desarrolló este proceso de producción en Costa Rica, pero creo que un factor puede ser que el país tiene un alto nivel de conciencia del medio ambiente natural.
Todos los países productores de café de Centroamérica producen café Arábica lavado, que se clasifica como Otros Suaves. Sin embargo, como se explica en la sección "Lavado", el proceso de lavado, que implica la fermentación, supone una gran carga para el medio ambiente. Además, si lo pensamos bien, los obstáculos para implementarlo son bastante altos.
Si quieres disfrutar del café más profundamente
APLICACIÓN CROWD ROASTER
Manabu en CROWD ROASTER LOUNGE
・Notificaciones push para actualizaciones de artículos・Lleno de artículos originales exclusivos de CROWD ROASTER
・Enlaces directos a información detallada sobre granos verdes y tostadores
Funciones exclusivas de la aplicación
- Elegir granos verdes y tostadores para crear y participar en eventos de tostado・TIENDA CROWD ROASTER : Todo, desde granos hasta equipos, está fácilmente disponible
・Función de mapa de café vinculado al GPS
Descarga la aplicación oficial aquí
Mikami Ryō
Después de graduarse de Manabu , por determinadas circunstancias, trabajó en Starbucks y encontró las posibilidades del café. Después de muchas idas y vueltas, se incorporó a una empresa comercializadora especializada en cafés especiales. Abrió los ojos al camino de Fanatic y ha participado en una amplia gama de trabajos, desde productos básicos hasta productos especializados, incluido análisis de precios de mercado, visitas a sitios de producción, revisiones de ferias de productos, entrenamiento de competencia, extracción, tostado y propuestas de equipos. Asesor CROWD ROASTER .
Súper básicos naturales [Coffee Fanatic Hitomi 's Deep Coffee World No. 9]
Proceso de fermentación lavado libre [Coffee Fanatic Hitomi 's Deep Coffee World Part 6]
Flujo básico del método de lavado [Coffee Fanatic Hitomi 's Deep Coffee World Part 4]
¿Qué es el procesamiento de producción? [El mundo del café profundo de Hitomi , fanático del café, parte 1]
¿Qué es el café infusionado? [Coffee Fanatic Hitomi 's Deep Coffee World No. 18]
¿Qué es el Proceso Anaeróbico de la Miel Costarricense? [Coffee Fanatic Hitomi 's Deep Coffee World No. 17]
