¿Alguna vez has oído hablar de un dispositivo llamado machinetta?
"Macchinetta" es un aparato que se dice que está presente en todos los hogares italianos y es el término general para referirse a una máquina de café expreso de fuego abierto.
Como puedes ver en la Shin , es un dispositivo compacto que te permite preparar café espresso fácilmente en casa, donde no se puede instalar una máquina de café espresso como en una tienda.
"Macchinetta" es un aparato que se dice que está presente en todos los hogares italianos y es el término general para referirse a una máquina de café expreso de fuego abierto.
Como puedes ver en la Shin , es un dispositivo compacto que te permite preparar café espresso fácilmente en casa, donde no se puede instalar una máquina de café espresso como en una tienda.
Método de extracción amado durante 80 años.
Bialetti fue el primer fabricante en desarrollar una máquina de café expreso a fuego abierto llamada Macchinetta.
El dispositivo llamado "Mocha Express" es muy famoso entre los fabricantes que todavía fabrican Machinetta y es un producto de larga venta que se creó hace más de 80 años.
Diferencias con la máquina de café espresso
La gran diferencia entre una máquina de café expreso y una machinetta es si puede hacer "crema" o no.
Normalmente, el espresso que se bebe en un restaurante se elabora con una máquina eléctrica, que crea una capa de fina espuma llamada crema.
Esto cambia la textura y la forma en que se atrapa el aroma, permitiéndole disfrutar de un espresso más rico y aromático en comparación con la máquina.
Sin embargo, son caros, algunos cuestan más de 1 millón de yenes, y son difíciles de mantener, por lo que no se utilizan mucho en los hogares.
Una macchinetta de fuego abierto es un dispositivo compacto que cuesta menos de 10.000 yenes, lo que es más razonable que una máquina de café expreso.
Aunque es fácil de usar en casa, la calidad del sabor será menor en comparación con una máquina de café expreso porque no puede crear crema.
Sin embargo, es compacto y fácil de transportar a cualquier lugar, y es posible extraer fácilmente un auténtico espresso.
Normalmente, el espresso que se bebe en un restaurante se elabora con una máquina eléctrica, que crea una capa de fina espuma llamada crema.
Esto cambia la textura y la forma en que se atrapa el aroma, permitiéndole disfrutar de un espresso más rico y aromático en comparación con la máquina.
Sin embargo, son caros, algunos cuestan más de 1 millón de yenes, y son difíciles de mantener, por lo que no se utilizan mucho en los hogares.
Una macchinetta de fuego abierto es un dispositivo compacto que cuesta menos de 10.000 yenes, lo que es más razonable que una máquina de café expreso.
Aunque es fácil de usar en casa, la calidad del sabor será menor en comparación con una máquina de café expreso porque no puede crear crema.
Sin embargo, es compacto y fácil de transportar a cualquier lugar, y es posible extraer fácilmente un auténtico espresso.
Sabor auténtico y fácil
Echemos un vistazo al método de extracción real con Makinetta.
① Primero, vierta agua hasta la línea de nivel de agua dentro de la caldera.
② Llene la cesta con café molido.
③Coloque el tapón y caliente la máquina a fuego medio-bajo.
④Después de un tiempo, cuando el agua hierva, el café saldrá por la chimenea (pico de preparación) en el centro del servidor.
⑤Cuando escuche grandes burbujas saliendo de la chimenea, es una señal de que la extracción ha finalizado.
Retira la macchinetta del fuego y vierte el café en una taza.
Podrás disfrutar fácilmente de un auténtico espresso simplemente llenando el aparato con polvo y encendiendo el fuego.
Qué pensaste?
Es delicioso incluso si le agregas leche al café terminado y combina muy bien con agua tónica, por lo que puedes prepararlo de varias maneras.
Dado que es compacto, también se recomienda llevarlo al aire libre, como acampar.
¡Por favor, míralo!
2023.07.30
Hiroto Usukura
Es delicioso incluso si le agregas leche al café terminado y combina muy bien con agua tónica, por lo que puedes prepararlo de varias maneras.
Dado que es compacto, también se recomienda llevarlo al aire libre, como acampar.
¡Por favor, míralo!
2023.07.30
Hiroto Usukura
