先週の相場は、まるでお散歩中に大好きなボールを見つけた瞬間のように、ワクワクドキドキがとまらない一週間だったワン！8月25日から31日の間は、価格がまるでジャンプ台を見つけたワンコみたいに、グングンと高いところを目指して駆け上がっていく様子が見て取れたネ。

特に週末にかけて、コーヒー先物価格が過去1ヶ月で29.04%も急上昇して、年間では56.95%の大幅上昇を記録したワン！これはもう、公園で一番高いところまで登れた時のような嬉しさだったネ！9月4日時点で385.44ドル/ポンドまで到達して、前日から0.05%上昇したんだワン。

なんでこんなにハッピーになったの？ワンコにも分かる理由

ブラジルの2025/26年収穫がほぼ完了したのに、なぜか価格が上がり続けてるワン！8月末時点で収穫進捗率が99%（ロブスタ100%、アラビカ98%）に達したって発表があったのに、それでもみんなが心配してるのネ。これはまるで、おやつを全部集めたのに、まだ足りないって言ってるワンコみたいな感じだワン。

Volcafeの衝撃予測が市場を震撼させたワン！2025/26年のアラビカ不足が8.5百万袋になるって言ってるの。これは前年の5.5百万袋よりもずっと大きくて、5年連続の不足なんだって。まるで、おやつの在庫がずっと足りない状態が続いてる感じで、ちょっと心配だワン。

一方で、USDA（米農務省）は記録的生産を予測してるの。2025/26年のグローバル生産が178.68百万袋（+2.5%）で、ロブスタが+7.9%、アラビカが-1.7%の見込みだって。でも、Volcafeの不足予測と真っ向から対立してるから、みんなが混乱してるワン。

50%関税の大きな影響ワン！

8月6日に実施されたアメリカの50%関税が、この週も市場に大きな影響を与え続けてるワン！アメリカのバイヤーたちが、まるで「ちょっと高すぎるおやつは買えないワン」って言ってるみたいに、ブラジルとの新契約を避けてるのネ。

これによってアメリカの供給がタイトになって、価格押し上げの一因になってるワン。これは新しいお友達と仲良くなれるかどうか分からない時みたいに、ちょっとドキドキする状況だネ。

在庫がピンチでワンワン大変ワン！

ICEアラビカコーヒー在庫が686,863袋まで減少して1.25年ぶりの低水準になっちゃったワン！これは、お気に入りのおやつの在庫が底をついたような状況だワン！

ICEロブスタ在庫も6,552ロットで1ヶ月ぶりの低水準。まるで、みんなでおやつを分け合ってたら、あっという間になくなっちゃった感じだワン！

国際コーヒー機関（ICO）の最新レポートでは、7月のグローバルコーヒー輸出が前年比1.6%減少で11.6百万袋だったって。累計でも10月〜7月が0.3%減の115.615百万袋で、供給タイトが続いてるワン。

円とドルは比較的おとなしかったワン

USD/JPYは8月平均が147.48円で、この週も比較的安定した動きを見せてたワン。コーヒーみたいに大きく跳ね回ることはなくて、のんびりお散歩してるワンコみたいな感じだったネ。

2025年は全体的に円高傾向で、年間で6.57%もドルが下がってるから、円ちゃんが強くなってるワン！最高値が158.35円（1月）、最安値が140.72円（4月）で、平均が148.19円だったワン。

コーヒーの価格上昇分が円高で一部相殺されてるから、日本のコーヒー愛好家にとってはちょっぴり救いがあるかもしれないワン。

今週のお散歩コース（注目ポイント）

9月の開花期が一番重要だワン！2026/27年度作物の開花が数週間後に始まる予定で、この結果が秋の初めの市場を大きく左右する要因になりそうワン。これはまるで、春のお花見でどんな花が咲くか楽しみにしてるような感じだネ。

関税問題の行方も要チェック。アメリカとブラジルの関係がどうなるか、みんなが注目してるワン。

ベトナムの状況も気になるところ。2023/24年は干ばつで20%減産だったけど、2025年1〜7月の輸出は6.9%増加してるから、回復の兆しがあるかもしれないワン。

今週の予想（ワンコの勘も含めて）

供給不足の懸念が続く限り、400ドル台を目指す可能性があるワン！これはまるで、走り始めたワンコが楽しくなって、どんどん遠くまで駆けて行っちゃう時みたいな感じだネ。

でも、USDAの記録的生産予測が現実になれば、ちょっと落ち着く可能性もあるワン。Volcafeの不足予測とUSDAの豊作予測、どっちが正しいかが今後のカギになりそうだネ。

ブラジルの2026/27年の開花状況次第では、市場のセンチメントが大きく変わる可能性があるワン。これは公園で思いっきり走った後に、日陰でちょっと休憩するかどうか決まる瞬間みたいな感じかも。

最後に

先週は記録的な価格水準と相反する供給予測が市場を混乱させた、とっても興味深い一週間だったワン！豊作予測と不足予測が同時に出てるから、まるで「今日は暑いのか寒いのか分からない」お散歩日和みたいな感じだったネ。

過去1ヶ月で29.04%、年間で56.95%の上昇は、もうワンコがびっくりするレベルの動きだワン。でも、これが投機的な動きなのか、本当の供給不足なのかが今後の焦点になりそうだネ。

取引のボリュームも増えて、みんなが真剣にコーヒーの未来について考えてる様子が伝わってきたワン。まるで、大事な家族会議をしてる時みたいに、みんなが集中してる感じがしたネ。

今週も市場の動きをしっぽフリフリしながらしっかり見守って、みんなで美味しいコーヒーを楽しめる日が続くように願ってるワン！

※投資は自己責任で、しっぽ振って慎重にワン！